Taralli bolliti

I taralli bolliti si distinguono per la loro consistenza leggermente croccante e saporita, che li rende perfetti come snack o accompagnamento a piatti di salumi e formaggi. Sono apprezzati per la loro semplicità e genuinità, ideali da gustare in ogni momento della giornata. La preparazione dei taralli bolliti prevede la formazione di un impasto con farina, vino, olio e sale, che viene lavorato fino ad ottenere una consistenza liscia ed omogenea. Successivamente l'impasto viene modellato a forma di piccoli anelli e bollito in acqua, prima di essere cotto al forno fino a renderli croccanti e dorati.